Cadena de valor

Programa per a tractar qüestions d’economia en clau didàctica i accessible. Un espai, conduït per Pere Ferrer i amb la col·laboració de Paloma Insa, per als consumidors i pimes que aposten per la sostenibilitat i la innovació al nostre territori.

Hui parlem del concepte de comerç just i del seu impacte en l'equitat global. Es tracta d’un sector conscienciat amb tota la cadena de valor i no podia faltar en este programa. Per a fer-ho, comptem amb Daniel Chico, de la cooperativa Som Alimentació, i Carles Xavier López, fundador de La Tenda de Tot el Món. A més, ens acompanya el nostre col·laborador Julián Pérez Soler.

Hui, en ‘Cadena de valor’ parlem de comunicacions que fan història, com és el cas de l’empresa FERMAX, que acaba d’incorporar al museu L’ETNO una de les seues plaques de videoporter més emblemàtiques. Francisco Alapont, director d'Estratègia, i Nathalie Pouessel, directora de Màrqueting, tots dos a FERMAX, ens acompanyen en esta història d'èxit i reconeixement. A més de comptar amb la col·laboració de Reis Juan.

Hui, en ‘Cadena de valor’ parlem del disseny com una de les senyes d’identitat valencianes, atés que s’acaba de publicar i presentar el llibre ‘Escenes del disseny valencià’. Vicent Martínez, president de la Fundació del Disseny, i Eugenio Viñas, coautor del llibre, ens acompanyen en este programa.

Hui parlem a l’estudi amb la directora general i consellera de Libranda, Arantza Larrauri, i amb Benja Figueres, cofundador i director de la productora valenciana Kilohercios & Decibelios. Susana Golf ens acompanya en la secció dedicada als col·laboradors.

Hui, en ‘Cadena de valor’ parlem d’un sector com és el del plàstic, immers en un procés d’adaptació i reciclatge enfront del nou context ambiental. Juan José Rico, agent d’innovació a FEDACOVA, Federació Empresarial d’Agroalimentació de la CV, i Cristina Monge, secretària general d’AVEP, l’Associació Valenciana d’Empreses del Plàstic, ens ho conten. A més, ens acompanya Vicent Inglada, secretari de la Unió de Consumidors de la Comunitat Valenciana.

Hui, en ‘Cadena de valor’ explorem els desafiaments i oportunitats que enfronten els joves adolescents en ingressar en el món laboral. Per a aprofundir en esta qüestió ens acompanyen Rafa Antich, psicòleg, formador i responsable de voluntariat a l’associació Desata TU Potencial, i Víctor Tatay, director d’ADECCO a la Comunitat Valenciana, a més de Guillermo Sebastiá, el nostre especialista en finances.

Hui, en ‘Cadena de valor’, conversem sobre el paper provocador de l’art com a motor per a despertar consciència cap a l’ecologia. Carla Alabau, directora de la galeria d’art CLC, i Mapi Gómez, artista que exposa en la mostra col·lectiva 'Natura, cap a un futur més verd' a la sala CLC, ens ajudaran a desgranar esta qüestió. Mayte Pérez és la companya que hui ompli l’espai dedicat als col·laboradors.

Hui, en ‘Cadena de valor’ la protagonista és la innovació i de com des de les empreses i els emprenedors arriba a la societat. Ens acompanyen en esta tasca Guillem Garí, enginyer en Desenvolupament i Investigació en ROBOTNIK Automation, i Roberto Bonilla, nutricionista i entrenador personal, a més de la nostra companya Reis Juan.

Hui, en ‘Cadena de valor’ parlem del Pla Conviure de recuperació de patrimoni rural. I ho fem amb Carles Palmi, CEO d’EPIGRAM, i amb Sara Martín, coordinadora dels projectes de repoblació en AESCO. En l’apartat de col·laboradors parlem amb Dulce Iborra, especialitzada en biotecnologia.

Hui, en ‘Cadena de valor’ parlem sobre com es projecta, potencia i mostra el talent jove. Per això conversem a l’estudi amb María Rodilla, vicedelegada d’estudiants de l’Escola Tècnica Superior d'Enginyeria de Camins, Canals i Ports de la UPV, i Daniel Canillas, delegat d’alumnes de la mateixa escola.

Hui, en ‘Cadena de valor’ parlem del paper protagonista que adquireix la Comunitat Valenciana com a territori per a l’expansió logística. Jesús Fajardo, gerent de Triangle Real Estate Management, Ramón Pascual, CEO i cofundador de la start-up EASHIP, i Celia Dubal, especialista en àrees industrials, ens ajuden a analitzar esta qüestió.

Hui, en ‘Cadena de valor, parlem de l’art de la dansa i, com sempre, del vessant econòmic. A l’estudi tenim a María José Mora, directora de Dansa València i a Violeta Garín, consultora d’Innovació i Desenvolupament de Negoci, i gestora cultural.

Hui, en ‘Cadena de valor’ analitzem un estudi recentment presentat a la CEV i realitzat per la Universitat de València: ‘Predicció de l’èxit empresarial per a la millora col·lectiva de València i la seua àrea metropolitana’. Ens acompanyen a l’estudi Amparo Oliver, catedràtica d’Estadística de la UV, i Paz Navarro, presidenta de l’Associació de Joves Empresaris (AJEV), a més del nostre col·laborador, Miquel Boix.

Hui, en ‘Cadena de valor’ parem atenció als premis que ha atorgat recentment Concoval, la Confederació de Cooperatives Valencianes, i cal recordar que À Punt ha rebut el premi en la categoria de Comunicació Responsable. Ens acompanyen Emilio Sampedro, president de Concoval, i Alfred Costa, director general d’À Punt.

Hui ens plantegem descobrir els secrets darrere del poder del brànding en el món dels negocis. Ens acompanyen Gabriel Castelló, director territorial de l’operadora de telefonia APROOP i Pol Vega, cofundador de Standfierce, consultora de brànding. Miquel Boix ens acompanya en l’apartat dels col·laboradors.

Hui, en ‘Cadena de valor’ parlem de les necessitats de capacitació i formació com a pilars fonamentals que sustenten l'excel·lència en la indústria joiera moderna. I ho fem amb Sergio Gadea, director de l’IES Molí del Sol a Mislata, i Merche Navarro, presidenta d’AVAJOYA, l’Associació del Sector de la Joieria i Afins de la Comunitat Valenciana. A més de la nostra col·laboradora Mayte Pérez.

En este programa explorem els ciberatacs que enfronten les infraestructures, així com les estratègies que podem emprar per a protegir-les amb els nostres convidats: Óscar Navarro, director de l’àrea industrial de S2 Grup i Jorge Hurtado, CEO de Absolute Software. A més, comptem amb el nostre col·laborador en matèria cibernètica, Ricardo Ranero.

Hui rebem a Andrea Antúnez, la fundadora de Comedida, una empresa que es dedica a preparar i portar fins a la teua llar aliments saludables, frescos i boníssims. D'altra banda, ens acompanya Martins Kapustins, fundador de Lucy Veg, una aplicació mòbil revolucionària que facilita el procés de compra de productes vegans.  Reis Juan estarà a l’apartat de col.laboradors.

Hui, en ‘Cadena de valor’ parlem de la sexta edició de l’Open House Valencia. Sara Portela i Valls, directora de l’Open House Valencia, i Rafa Rivera, arquitecte i col·laborador en l’organització del festival, ens acompanyen hui per parlar del tema. També conversem amb Susana Golf sobre moda i arquitectura.

Hui, en ‘Cadena de valor’ parlem de com crear equips de treball “de pel·lícula” a través de la iniciativa Invictus, que planteja la consultora Equipo Humano. Per a parlar d’aquesta formació pràctica per a empreses ens acompanyen Alberto Peris i Federico Segarra, consultors en Equipo Humano, a més d’Edu Muñoz, ‘coach’ personal, empresarial i executiu.

Hui, en ‘Cadena de valor’ parlem d’empreses emergents sostenibles i mentoria. Per això ens acompanyen Pedro Fresco, director d’AVAESEN, i Israel Griol, tècnic superior i responsable de l’ecosistema emprenedor STARTUPV de la Politècnica de València, a més de la nostra col·laboradora Dulce Iborra.

Hui, en ‘Cadena de valor’ parlem de com implementar estratègies efectives per a atraure els consumidors, fomentar la col·laboració entre comerciants i enfortir el teixit empresarial en àrees comercials. Per a parlar de tot això ens acompanyen Alberto Rodríguez, gerent del centre comercial Las Américas, i Gustavo González, de l'Associació de Modelisme de Torrent. A més, comptem amb la nostra col·laboradora Mayte Pérez i l’opinió de responsables de dos centres com són Gran Turia i Nuevo Centro.

Hui, en ‘Cadena de valor’ parlem del projecte conjunt entre l'ONG valenciana Farmamundi, ION Proyectos i Vaillant per a posar en marxa una nova aliança solidària i sostenible batejada amb el nom de la Caldera Solidària. A l’estudi, hui, els perfectes convidats per a parlar d’aquest tema: Joan Peris Lluch, director general de Farmamundi, i Sergio Descalzo, director de ION Proyectos.

Hui, en ‘Cadena de valor’ parlem de l’intrusisme laboral als centres d’estètica i dels desafiaments als quals s’enfronten els professionals qualificats per a regular i professionalitzar el sector. Ens acompanyen a l’estudi Gema Cerezo, presidenta de l’Associació de Tècnics Superiors d’Estètica, i Pilar Fernández, professora i empresària. A més, comptem amb Susana Golf, l’especialista del programa en moda.

Hui, en ‘Cadena de valor’, parlem del que suposa econòmicament tindre un fill amb trastorn de l’espectre autista amb Amparo Fabra, presidenta de la Fundació TEA de la Comunitat Valenciana, i Maria José Sanchis, Directora del centre de día Angel Riviere Fundació TEA. En l’espai dels col·laboradors comptem amb Reis Juan.

En l’actualitat, quasi la meitat de les llars espanyols (el 49%) tenen una mascota. Hui, en ‘Cadena de valor’ parlem d’un mercat en expansió amb José Nacher, CEO de Wild Balance, empresa de menjar natural per a gossos i gats, amb Sandra Monrabal, de Modepran, associació protectora d’animals a Benimàmet, i amb Vicente Herrería, cap del servei d'urgències de l’hospital veterinari de la Universitat Catòlica de València.

Hui, en ‘Cadena de valor’ analitzem les perspectives econòmiques de la Comunitat Valenciana. Finalitzat el primer trimestre d’enguany, tenim informació suficient per a abordar el que pot donar de si la resta de l’any. Paco Gavilán, director general de la tecnològica Nunsys, i Rafael Llorca, catedràtic de la UV especialitzat en economia internacional, ens ajuden en esta tasca, juntament amb el nostre col·laborador Miquel Boix.

En ‘Cadena de valor’ parlem del triple impacte al sector de la restauració. A l’estudi tenim a Eva Núñez, coordinadora de la jornada i responsable de Desenvolupament de l’empresa S3C Triple impacto, i també a Beatriz Medina, fundadora d’EVOCO.

Recentment s’ha celebrat el Dia Mundial dels Drets dels Consumidors. Aprofundim en aquest assumpte amb María Carrasquer, de l’Oficina Municipal d’Informació al Consumidor de Manises, i amb Paco Rodríguez, de la Unió de Consumidors.

Hui, en ‘Cadena de valor’ parlem de les empreses valencianes presents a Alimentaria 2024. Per això, a l’estudi tenim a Javier Benito, director general de Desenvolupament Rural de la GV, i a Tomás Llinares, gerent de Deshidratados del Mediterráneo, a més de la nostra companya i col·laboradora del programa Dulce Iborra.

Hui, en ‘Cadena de valor’ parlem d’una aliança que pren força: economia i esport. Els fons d’inversió comencen a veure la rendibilitat que poden oferir els gimnasos. Per això parlem amb José Tendero Penalba, gestor de Penalba 8, espai multidisciplinari de salut, i Raquel González, psicòloga esportiva. A més de Guillermo Sebastiá, analista financer.

Hui, en ‘Cadena de valor’ analitzem el sector vitivinícola des del punt de vista de la innovació tecnològica amb Salvador Manjón, president del Consell Regulador de Vins de la Denominació d’Origen València, i Rosa Vázquez, directora de PROAVA, a més de Julián Pérez Solera, el nostre especialista en ‘start-ups’.

En ‘Cadena de valor’ encetem setmana centrant-nos en la demanda creixent de l’habitatge. Per a parlar-ne tenim a l’estudi a Antonio Olmedo, president de FEPROVA i a Nora García, presidenta d’ASICVAL. També comptem amb Juan Carlos Asensio, professor i doctor per la Universitat Europea de València especialitzat en digitalització al sector immobiliari.

Hui, en ‘Cadena de valor’ repassem els tràmits administratius i fiscals que cal tindre en compte a l’hora de crear una nova empresa. En aquesta tasca ens acompanyen Sergio Escriche, tècnic en el Departament d’Emprenedoria a Cambra València, i Mabel Pisá, doctora en Economia i responsable de l’Àrea d'Emprenedoria a ESIC València. A més, Mayte Pérez, ens informa en matèria d’ajudes i subvencions.

El cooperativisme de treball és el sector més nombrós dins del cooperativisme valencià. A ‘Cadena de valor’, parlem amb Ramón Rodríguez Magán, president de la Federació Valenciana d'Empreses Cooperatives de Treball Associat (Fevecta), i amb Andreu Francés, de la Cooperativa Ausaes. Miquel Boix ens acompanya en la secció de col·laboradors.

Hui, en ‘Cadena de valor’ parlem de la importància del reciclatge en la nostra societat a partir de dos models d’empresa. Per això, ens acompanyen Manuel Sala, coordinador d’Ecovidrio a la Comunitat Valenciana, i Toni Zamorano, fundador de Proyectos extraordinarios. A més, comptem amb la col·laboració de Ricard Chicot.

En ‘Cadena de valor’ parlem dels mercats emergents al voltant de les Falles. A l’estudi hui: Xavi Serra, cofundador de Valua, i Ramón Espinosa, artista faller jubilat.  Julián Pérez ens acompanya en la secció de col·laboradors.

En ‘Cadena de valor’ debatem sobre l’encariment del preu del cacau i sobre quin serà el futur del preu d’aquest aliment en els pròxims mesos. S’encarirà més encara? Per esbrinar-ho tenim amb nosaltres a Victoria de la Torre, copropietària del Club del Chocolate i tastadora certificada, i a Victoria Martín, professional del comerç internacional i actualment es dedica a la consultoria i a la docència a la Universitat Europea de València.